天涯吧 - 小说自由创作平台·咖啡语录
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正 文 正文 六


      从种植咖啡豆到成果,直到有了真正的咖啡豆豆,变化成现在你手中的一杯香醇的咖啡,是一个阶段也是一个过程!是并不可少的一个步骤!要是自己可以有这样的经历,而又去喝自己精心花费心思培育的果子等到成果,那份感觉是只有自己才能够体会得到的感觉! 咖啡香醇 <2-29 15:29>
  □ 泡咖啡的方法有很多种有一定的规律,冰咖啡的好,热咖啡的温暖,都可以表现得出来咖啡的无处不在!到了一定的水平,可以自己泡制自己的精心设计的咖啡,这样喝起来就够有了一番味道另有一种不同的态度感触! 咖啡香醇 <2-29 15:23>

  □ 冰咖啡真的是日本的独特产物吗?浮有冰块的冰咖啡确是日本所独创的。当您在美国或欧洲点了冰咖啡则是透凉的冰咖啡,而非像日本那样加入了冰块。也许是因为日本是个可以生饮自来水的国家,所以才想出这种方法。 咖啡香醇 <2-29 15:19>

  □ 冲泡咖啡有一定的方法。以滤纸过滤法,法兰绒过滤法,虹吸管法冲泡咖啡的顺序.各种器具都有一定的使用顺序,最基本的方式就是要熟悉习惯这些程序.而如何冲泡美味香醇的咖啡,其技巧与规则,各家说法分歧,换言之,这全在于各人无限宽广的发挥空间.即使是最简便的滤纸过滤法,也要经送定咖啡豆、决定焙烤程度、研磨、注意水的温度、水注入的方式,闷的时间及味道释出的时间等重重步骤的组合,才能冲泡出一杯香醇浓郁的咖啡来。冲泡一杯富有独创性咖啡,是最终的目的,而这也可说是咖啡的深奥之处。 咖啡香醇 <2-29 15:18>

  □ 有些人认为饮用不加糖、奶精的黑咖啡才是正确的喝法,但是例如法国人就喜欢喝加了足够牛奶的咖啡牛奶,而意大利人则爱喝加满糖的蒸汽加压式咖啡。因此,并无固定的喝法,只要是合乎自己的喜好,就是上等好喝的咖啡。若是想品尝苦、酸、甜味远均衡,香醇浓郁、风味绝佳的咖啡,则馀用黑咖啡、享受其原有的风味,亦是最佳的饮用方式。 咖啡香醇 <2-29 15:16>

  □ 喜欢听着音乐,喝咖啡的感觉,但是音乐是要看你的配合能力!要触动起自己对咖啡的那份兴趣和感动,不仅要有好的咖啡做配料,还要有美妙的音乐调协!这样才是一个美好的欣赏咖啡的境界! 咖啡香醇 <2-29 15:06>

  □ 如果巧克力可以代表---爱情!!那么咖啡可以表示成什么呢?感觉上咖啡也可以和爱情联系再一起,不需要有太多的理由和解释,就看你怎么样去分析和理解! 咖啡香醇 <2-29 15:04>

  □ 咖啡特性无穷无尽的多,靠自己去发觉和开拓!需要的咖啡的心境并不是要有咖啡的陪伴,是心里面的那份纯真的感觉!那种闻到就有可能让你留恋往返的触动! 咖啡香醇 <2-29 15:02>

  □ 咖啡香醇,给人一种向往的感觉。一直想好好的感受一下咖啡的气氛咖啡的环境,但偏偏香味是来无影去无踪的!当你闻到,立马想要拥有,但又怕占据了它发挥的潜力!是自然的就应该让它自由的去发展!占据了它的大部分时间,这样咖啡都是得不到自由的!!!! 咖啡香醇 <2-29 15:00>

  □ 咖啡的特点就是它的生产地有很多,不同地方培养出来的咖啡,磨练出来的咖啡豆豆当然也就不一样,包含了各种风俗、习惯以及风格的独特感!这样的咖啡有非凡的性质! 咖啡香醇 <2-29 14:56